İçindekiler: %100 glutensiz çiğ karabuğday unu.

Menşei: 

Gluno Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Nedir?

🌾 Çiğ karabuğdaydan elde edilen doğal un
🥞 Pancake ve hamur işlerine uyum sağlar
🍞 Ekmek tariflerinde rahatça kullanılabilir
🌱 Glutensiz - Vegan - Protein Kaynağı

Çiğ karabuğdaydan elde edilen glutensiz bir un alternatifidir. Lezzeti ve doğal yapısıyla mutfakta tek bir alana sıkışmadan kullanılabilir. Klasik unların yerine farklı bir içerik arayanlar için dikkat çekici bir seçenek oluşturur.

Gluno Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Nasıl Kullanılır?

Bu unu ekmek yapımında, hamur işlerinde, keklerde ve çorbalarda değerlendirebilirsiniz. Hafif kendine özgü tadı sayesinde kıvam ve içerik zenginliği istediğiniz karışımlarda da yer bulur. Kuru karışıma doğrudan ekleyerek kullanmak, tarifin genel yapısını daha dengeli kurmayı kolaylaştırır.

Karabuğday Unlu Tuzlu Krep Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı Gluno Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu, 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt veya bitkisel süt, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çimdik tuz, isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz veya dereotu.

Hazırlık: Karabuğday ununu karıştırma kabına alın. Üzerine yumurta, süt, zeytinyağı ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Dilerseniz içine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ilave edin. Hazırladığınız harcı hafifçe yağlanmış tavaya ince bir tabaka halinde dökün ve önlü arkalı pişirin. Sıcak şekilde servis edin.

Gluno Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Ne Kadar Tüketilmeli?

Hazırladığınız tarife göre ayarlamak en doğru yaklaşım olur. Ekmek hamurunda kullanılacak oranla çorba ya da kek karışımına eklenecek miktar aynı olmayabilir. Sonucun kıvamını, eşlik eden diğer unları ve tarifin toplam hacmini dikkate alarak ilerlemek dengeli bir kullanım sağlar. 

Gluno Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Faydaları Nelerdir?

• Çiğ karabuğday bazlı yapısıyla klasik unlardan farklı bir alternatif sunar.
• Glutensiz oluşu çölyaklı bireyler ve glutensiz diyet uygulayanlar için uygun bir seçenek yaratırken.
• Vegan yapısı da farklı beslenme tercihlerine rahatça uyum sağlar.
• Besin değerlerinde 13,7 gram protein ve 74 gram karbonhidrat bilgisi yer alır. Bu da ürünü besleyici bir mutfak malzemesine dönüştürür. 

Gluno Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Saklama Koşulları Nelerdir?

• Kuru ve serin bir yerde saklayın.
• Doğrudan güneş ışığı ve nemden uzak tutunuz.

Gluno Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Alerjenleri Nelerdir?

• İçeriğinde %100 glutensiz çiğ karabuğday unu bulunur. Gluten içermez ve üretimi tamamen glutensiz ürünlerin işlendiği ortamda gerçekleştirilir.
• Özel hassasiyeti olanların tüketim öncesinde ambalaj üzerindeki içerik bölümünü kontrol etmesi gerekir.