Teldolap Kitap Açıklaması: Teldolap Kitap Açıklaması Doğal ve sağlıklı beslenmenin püf noktalarını bu kitapla keşfedin...Büyükannelerimiz yiyecekleri saklardı, çünkü şimdi olduğu gibi her mevsimher şeyi bulmak mümkün değildi. Meyveler sebzeler mevsiminde çıkar,tazeyken bol bol tüketilir ve kış için çeşitli yöntemlerle saklanırdı. Domatesçıkmış, denirdi. Bu yıl erken çıkmış, diye şaşırılırdı. Yaz sonu konservesi,salçası yapılır, turşusu kurulur, güneşte kurutulur, tuza basılırdı. Biz deTeldolap'ta iç sesimizi dinliyor ve kuşaktan kuşağa aktarılan bu anonimreçeteler sayesinde en eski alışkanlıklarımızı devam ettiriyoruz. Yiyeceklerisaklıyor, yazdan kışa, kıştan yaza hazırlıklar yapıyor, mevsimine uygunbesleniyor ve doğanın mucize akışına kendimizi bırakıyoruz.Teldolap dünyasındaki geleneksel tariflerin yanı sıra, şekersiz marmelatlarve kurabiyeler; çocuklar için ev yapımı pestiller; granola ve müsli gibikahvaltı alternatifleri; badem sütü ve mandalina şurubu gibi organiktariflerle siz de kendi mucize kavanozlarınızı hazırlayabilirsiniz.(Tanıtım Bülteninden)Sayfa Sayısı: 232Baskı Yılı: 2016Dili: TürkçeYayınevi: Remzi Kitabevi