🇮🇩

Indonesia Frinsa Edun #2 – Özel Seçki

Filtre Kavrum | 250g

Unlimited Roastery’nin titizlikle seçtiği bu özel seri, Endonezya’nın Batı Java bölgesindeki Weninggalih çiftliğinden geliyor. Yüksek rakımda (1700m) yetişen bu mikro lot, anaerobik natural (lactobacillus) işlem sayesinde sıra dışı ve yoğun bir aroma profili sunuyor.

Tadım Notları:

Siyah kiraz ve narın belirgin meyvemsiliği, kavrulmuş hindistan cevizi ve kakao çekirdeği tonlarıyla zenginleşiyor. Karpuz şekeri tatlılığı, yumuşak ve sütlü bir bitişle birleşiyor. Böğürtlen sorbe ve herbal kokteyl çağrışımları bu çekirdeği unutulmaz kılıyor.

Çeşit: Borbor, Sigarar Utang, Ateng Super

İşlem: Anaerobik Natural (Lactobacillus fermentasyonu)

Rakım: 1700m – Weninggalih, West Java

Elek Boyutu: 14+

SCA Skoru: 87

Kavrum Türü: Filtre kavrum

Ambalaj: 250g valfli özel paket

🎯 Neden Tercih Etmelisiniz?

Her yudumunda farklı bir tat katmanını keşfedeceğiniz bu çekirdek, sınırlı sayıdaki “Unlimited Özel Seçki” koleksiyonunun parçasıdır. Sadece filtre kahve kavurumu ile sunulmakta, tazeliğini koruyan 250g ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

☕️ Demleme Önerisi:

V60 yöntemiyle, 15g kahveye karşılık 250ml su oranı idealdir. 92–94°C su sıcaklığı ve toplamda 2:30–3:00 dakika demleme süresiyle bu çekirdeğin meyvemsi ve tatlı karakteri en iyi şekilde ortaya çıkar.