Hınıs fasulyesi, Erzurum’un Hınıs ilçesinden çıkan, yumuşacık dokusu ve bol aromasıyla tam bir yöresel lezzet hazinesidir. Dağ havasında, doğal sularda yetişen bu fasulye, hem kolay pişer hem de damağa unutulmaz bir tat bırakır. Annenin tenceresinde ağır ağır pişen, mis gibi kokan kuru fasulyeyi aratmaz. Protein ve lif açısından zengin, katkısız ve yerli üretimdir. Hınıs’ın bereketli toprağından çıkan bu özel fasulye,doğallık ve kalite arayanların gözdesi olmaya aday.