Olgun hasat döneminde hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan, 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle %100 doğal olarak üretilmiştir. Serbest yağ asidi (Oleik Asit cinsinden) en fazla %1.5 olan natürel birinci zeytinyağımız, erken hasada kıyasla daha yumuşak bir tat profiline sahiptir.

🔹 Öne Çıkan Özellikler:

• Polifenol: 250+ mg/kg
• Asit Oranı: Maksimum %1.5 (Oleik Asit cinsinden)
• Hasat Zamanı: Kasım – Aralık
• Filtreleme: İpek filtre yöntemi
• Zeytin Çeşidi: Edremit

🔹 Sağlık ve Lezzet:

• Erken hasada göre acılık ve yakıcılık oranı daha hafiftir.
• Kızartmalarda, sıcak ve soğuk yemeklerde kullanım için idealdir.
• Dengeli aromasıyla günlük tüketimde tercih edilebilir.