Kökeni Fransa’ya dayanan Mimolette peyniri, karakteristik dokusu ve kendine özgü aromasıyla dünyaca tanınan özel bir peynir çeşididir. Madame Caroline Gourmet yorumuyla bu klasik lezzet, keçi sütünden üretilerek daha rafine, daha dengeli ve modern bir karakter kazanır.

Pastörize keçi sütü kullanılarak üretilen Mimolette, olgunlaşma süreci boyunca sertleşen yapısı ve yoğunlaşan aromasıyla öne çıkar. Kendine has dokusu, kesildiğinde tok bir yapı sunarken; damakta kalıcı, derin ama yormayan bir tat bırakır.

Geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanan bu özel peynir, hem sade tüketimde hem de peynir tabaklarında zarif bir tamamlayıcıdır. Madame Caroline Gourmet’in seçici yaklaşımıyla sunulan bu ürün, klasik bir lezzetin modern ve sofistike bir yorumudur.

İçindekiler

Pastörize keçi sütü, şirdan mayası, peynir kültürü, lizozim, kalsiyum, annatto, tuz.

Alerjen Bilgisi

Süt ve laktoz içerir.

Besin Değerleri (100 g için)

• Enerji: 341 kcal / 1425 kJ

• Yağ: 25 g

• Doymuş Yağ: 18 g

• Karbonhidrat: 4 g

• Şekerler: 0 g

• Protein: 25 g

• Tuz: 2,5 g

Saklama Koşulları

+4°C’de muhafaza ediniz.
Parti No ve Son Tüketim Tarihi ambalaj üzerindedir.
Tartılarak satılır.

Mevzuat

Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği’ne uygun olarak üretilmiştir.