Shopping security
Teknik Özellikler :
Bıçak Tipi: Sujihiki
Çelik Tipi: N690
Sertlik (HRC): 60
Toplam Uzunluk: 370 mm
Bıçak Boyu: 230 mm
Bıçak Sırt Kalınlığı: 2,5 mm
Sap Materyali: Bubinga ağacı / Epoksi
El yapımı profesyonel mutfak bıçağı
Sujihiki, et ve balıkları hassas ve düzgün şekilde dilimlemek için kullanılan uzun, ince ve keskin bir Japon bıçağıdır. Tek harekette pürüzsüz kesimler yapmaya uygundur ve özellikle sashimi, carpaccio ve rosto gibi yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.
Pişmiş etlerin dilimlenmesi: Kızarmış biftek, rosto veya tavuk gibi pişmiş etleri düzgün şekilde dilimlemek için kullanılır.
Sebzelerin ince dilimlenmesi: Özellikle büyük sebzeleri veya garnitür hazırlamak için de kullanılabilir.
Avusturya menşei N690 çeliğin farkını her kesişte hissedin.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order