Solla Eiríksdóttir için başarılı vegan yemek pişirmenin anahtarı oldukça basit. Bu kitap, hızlı bir iş günü öğle yemeği veya arkadaşlarla özel akşam yemekleri olsun, her türlü durum için evde harika vegan yemeklerin nasıl yapıldığını gösteriyor.

Modern, bitki temelli bir yaşam tarzı için mükemmel bir kitap, üç bölümü şunları kapsıyor: Temel bilgiler (fındık sütü ve tofu gibi vegan temel gıdalar); Her gün (kahvaltıdan akşam yemeğine); ve daha büyük etkinlikler için bir yemek stratejisine ışık tutan kutlamalar. Fındıklı sütler ve tofu gibi vegan temel gıdalar için 75 temel tarif, sizi kahvaltıdan akşam yemeğine kadar götürecek 70 yemeğin temelini anlatıyor. Doyurucu Sebze Tagine, besleyici Tatlı Patates ve Dumanlı Mercimek ve süper hafif Baharatlı Çilekli Pavlova tarifleri, eşit ölçüde şaşırtacak ve sizi sevindirecek nitelikte.