Tazelikle aranıza kimse girmesin dedik ve bu kırmızı pak choi yapraklarını Beykoz’da bulunan tesisimizde sürdürülebilir ve doğa dostu yöntemler kullanarak tohumdan hasata hiçbir pestisit ve fungisit kullanmadan ürettik. Ürünlerimizde toprak kalıntısı bulunmaz, sizin için özenle ayıklanır ve her bir yaprağı özel olarak seçilerek paketlenir.

Asya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kırmızı pak choi, zengin morumsu yaprakları ve gevrek dokusuyla, vitamin ve mineral bakımından oldukça değerli bir bitkidir. Özellikle A ve C vitamini açısından zengin olan bu bitki, düşük kalorili yapısıyla da diyet dostudur. 100 gramında sadece 20 kalori bulunur ve lif oranı yüksektir. Salatalarda, wok yemeklerinde ya da buharda pişirilerek tüketilebilen kırmızı pak choi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir.