Elle kullanılan sarımsak eziciler genellikle zor kullanılır, dikey hareket de insanın bileklerini zorlar. Helix serisinde ise sıkma hareketi yatay olduğu için aletin kullanımı çok daha kolaydır, üstelik omuzlarınızla güç verebilirsiniz. Ayrıca kıvrılarak çalışan mekanizması ile, daha az efor harcayarak daha fazla sıkma kuvveti elde edebilirsiniz. İki parçalı tasarımı, paslanmaz çelik ve naylondan üretilmiş olup kolayca sökülerek temizlenebilir. Helix serisinde sarımsak ezeceği, patates ezeceği ve narenciye sıkacağı bulunur.