Hem estetik görünümü hem de sağlığa faydalı meyveleriyle dikkat çeken Güz Zeytini, toprak seçmeden büyür, doğaya hayat verir!

Bu bitki ayrıca toprak için de çok iyidir çünkü kökleri aracılığıyla topraktaki azotu sabitleme yeteneğine sahiptir ve bu da etrafındaki diğer bitkiler için toprak kalitesini iyileştirir. 

Güz yemişi, tam güneşte ve iyi drene edilmiş toprakta en iyi şekilde büyür. Dayanıklı bitkilerdir ve kuru toprak dahil olmak üzere çeşitli toprak tipleriyle başa çıkabilirler.

Genel Özellikleri

• Kullanım alanı: Meyve üretimi, bahçe süs bitkisi, doğal çit bitkisi

Meyvesi

• Şekil ve renk: Küçük, oval; olgunlaştığında parlak kırmızı ve üzeri küçük beyaz noktacıklı

• Tadı: Tatlı-ekşi; yaban mersini ve kiraz arası bir lezzet profili

• Kullanımı: Taze tüketim, reçel, şurup, marmelat, kurutulmuş meyve üretimi

• Besin değeri: Yüksek C vitamini, likopen, antioksidan ve lif kaynağı

Bitki Özellikleri

• 40-60cm

• Yapraklar: Üst yüzeyi koyu yeşil, alt yüzeyi gümüşi renklidir

• Çiçekler: İlkbaharda açan küçük krem-beyaz çiçekler; çok hoş bir kokuları vardır

• Özelliği: Hem peyzaj süsü, hem de meyvesi için tercih edilir

İklim ve Toprak

• İklim: Ilıman iklim sever; hafif donlara dayanıklı

• Toprak: Çoğu toprak tipinde yetişebilir; hafif asidik ya da nötr toprakları sever

• Güneş isteği: Tam güneş ya da yarı gölge alanları sever

Bakımı

• Sulama: Yerleştikten sonra çok fazla su istemez; kuraklığa dayanıklıdır

• Budama: Şekil vermek için hafif budamalar yapılabilir

• Gübreleme: Çok fakir topraklarda bile yetişebilir çünkü köklerinde azot bağlayıcı bakteriler vardır (toprağı zenginleştirir!)