Adını iri ve mor renkli meyvelerinden alan Patlıcan İnciri, Türkiye’nin en çok sevilen yerel incir çeşitlerinden biridir. Hem sofralık hem de kurutmalık kullanıma uygun olan bu incir, dayanıklılığı ve yüksek verimi ile öne çıkar.

Genel Özellikler

• 3 yaşında, 50-70 cm

• Meyveleri iri, mor renkli ve tatlıdır.

• Hem taze tüketim hem de kurutmalık olarak tercih edilir.

• Güçlü gelişen ağaç yapısına sahiptir.

• Uzun ömürlü ve bol verimlidir.

Toprak ve Dikim

• Sıcak, güneşli iklimleri sever.

• En iyi gelişimini kumlu–tınlı ve hafif kireçli, geçirgen topraklarda gösterir.

• Dikim çukuru en az 50x50 cm açılmalı, yanmış çiftlik gübresiyle toprak karıştırılmalıdır.

• İlkbahar ve sonbahar dikimi uygundur.

Sulama

• İlk yıllarda düzenli sulama gerekir.

• Yaz aylarında haftada 1–2 kez derinlemesine sulama yapılmalıdır.

• Olgun ağaçlar kuraklığa dayanıklıdır ancak meyve verim ve kalitesini artırmak için özellikle yaz aylarında düzenli sulama önerilir.

Işık ve İklim

• Tam güneş alan bölgelerde bol ve kaliteli meyve verir.

• Ilıman iklimlerde verimi yüksektir.

• Orta derecede soğuğa dayanıklıdır.

Bakım ve Budama

• İlk yıllarda şekil budaması yapılmalıdır.

• Verim çağında kuru ve hastalıklı dallar temizlenmelidir.

• Düzenli gübreleme verimi artırır.

Hasat

• Temmuz – Eylül ayları arasında olgunlaşır.

• Taze tüketim, reçel, pestil ve kurutmalık için uygundur.

• Dayanıklı yapısıyla ticari üretim için de tercih edilir.