Magnum, biraya acılık verme amacıyla yaygın olarak kullanılan, hafif baharatlı ve meyvemsi karakterde, Almanya menşeli bir şerbetçi otudur. Magnum Hallertau olarak da bilinir.

Biracılıkta her şeyin aromadan ibaret olmadığını, şerbetçi otunun salt acılık katma amaçlı da kullanılabileceğini gösteren Magnum, yüksek alfa asit oranı sayesinde birçok bira reçetesinde yerini almaktadır. Kendini neredeyse hissettirmeyen zayıf bir aroması vardır.

Lager, pilsner, blonde ale, IPA, pale ale, stout başta olmak üzere tüm bira stillerinde kullanıma uygundur.

Stoklarımızdaki pelet formunda Magnum şerbetçi otunun alfa asit oranı %11,5, tavsiye edilen tüketim tarihi 12/2026'dır. Endüstriyel derin dondurucularda, vakumlanmış özel ambalajlarda muhafaza edilmektedir. Şerbetçi otlarını buzdolabının derin dondurucu bölümünde muhafaza etmenizi öneririz. Açılan paketleri, ağzını sıkıca kapatarak ve hava almadığından emin olarak yine derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

Şerbetçi otlarımız, tekrar kilitlenebilir (ziplock) ambalajda, vakumlu olarak gönderilmektedir.

Menşe: Almanya

Barth Haas tarafından üretilmiştir.