Anisah Damla Sakızı Aromalı Orta Kavrum Türk Kahvesinin Çekirdek ve Damla Sakızı Özellikleri

Çekirdek Orijini: Brezilya, Rio Minas

Çekirdek Türü: %100 Arabica, Castillo

Çekirdek Kaynağı: Tüm kahve, tek tip %100 Arabica çekirdeklerinden üretilmiştir.

İşlem Yöntemi: Çekirdekler yıkanmış ve doğal güneş ışığında kurutulmuş.

Kavrum: Orta seviyede (medium roast) kavrulmuş, dengeli bir tat ve aroma.

Alerjen Bilgisi: Ürünümüzde gluten veya herhangi bir alerjen bulunmamaktadır.

Anisah Damla Sakızlı Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Damla sakızlı Türk kahvesinin yapımı geleneksel Türk kahvesi ile aynıdır. Evde normal Türk kahvenizi nasıl hazırlıyorsanız damla sakızlı Türk kahvesini de aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Bizim damla sakızlı Türk kahvesi tarifimiz ise şu şekildedir.

1. İstisnalar dışında hemen kahve tarifinin ilk kuralı doğru kahve-su oranını yakalamaktır.  Genel kural ise her bir gram kahve için on katı su eklemektir. Örneğin, 8 gram kahve için 80 mL su kullanılmalıdır. Türk kahvesi için ideal kahve-su oranı ise 8 gram kahveye 80 mL oda sıcaklığında su eklemektir. Kısacası 8 gram damla sakızlı Türk kahvesine 80 mL su eklemelisiniz. Ayrıca isteğe bağlı olarak şeker ekleyebilirsiniz.

2. Ardından kahve ve şeker iyice karışana kadar karıştırın ve topak kalmamasına özen gösterin.

3. Kahveyi cezvede orta ateşte yaklaşık 2-2.5 dakika pişirin. Köpük kenarlara doğru yükselmeye başladığında ocaktan alın.

4. Bonus: Kahveyi servis yapmadan önce Anisah damla sakızlı Türk kahvesinin lezzetini tam olarak alabilmek için bir yudum su içerek boğazınızı temizlemenizi öneriyoruz.