Taze manda sütünden geleneksel pasta filata yöntemiyle üretilen Manda Scamorza, hafif tütsülenmiş aroması ve elastik dokusuyla benzersiz bir İtalyan lezzeti sunar. Dışı ince bir duman dokusuna sahipken içi süt gibi temiz, kremsi ve dengeli kalır.

Doğal ip bağlama formu ve yavaş kurutma süreci, peynirin hem görsel hem duyusal karakterini güçlendirir. Soğukken dilimde pürüzsüz; ısıtıldığında ise parlak, akışkan ve aromatik bir yapı kazanır.

Odun ateşi pizzalarında, focaccia ve bruschettalarda olağanüstü sonuç verir. Izgarada hafifçe kızartıldığında dışı çıtır, içi eriyen dokusuyla sofralara gurme bir dokunuş katar. Zeytinyağı, taze domates, fesleğen ve balzamik ile kusursuz uyum sağlar.

Neden Madame Caroline Gourmet Manda Scamorza?

• %100 taze manda sütü

• Geleneksel İtalyan üretim tekniği

• Doğal ve hafif tütsüleme

• Elastik, eriyen ve parlak doku

• Premium gurme kalite

İtalyan mutfağının rustik zarafetini sofranıza taşıyan özel bir peynir.