Prius Papaskarası & Kalecik Karası

• Marka: Prius Wines
• Bölge: Kırklareli
• Tür: Kırmızı Sek Şarap
• Rekolte: 2023
• Üzüm: Papaskarası (%60), Kalecik Karası (%40)
• Alkol: %14
• Mühür: Mantar
• Hacim: 75 cl (750 ml)

Edirne/ Kırcasalih'te bulunan 35 yıllık Papaskarası asmaları ile Kırklareli/ Kızılcıkdere'de bulunan 20 yıllık Kalecik Karası asmalarından hasat edilen üzümler; %5 oranında saplı olarak işlenmiş, 3 gün boyunca soğuk maserasyona tabi tutulmuştur. Maserasyon süresi, tadımlara göre belirlenerek optimize edilmiştir. %40'lik kısmı 8 ay boyunca Fransız yeni meşe fıçılarda olgunlaştırılmıştır.

Yakut rengindedir. Burunda çilek, muz, çay yaprağı, mantar, kızılcık, ahududu ve karanfil kokuları ön plana çıkar. Damakta olgun vişne ve vanilya aromalarına sahip bir kırmızı.