Çörekoturekotu, kk ve koyu renkli tohumlar olan aromatik bir baharattr. Tad hafif ac ve kekiksi, kokusu ise gldr. Binlerce yldr kullanlan rekotu, yemeklerde ve ekmeklerde lezzetli bir aroma katmak iin kullanlr. Ayn zamanda salk asndan da deerli olan rekotu, sindirim sistemini destekler, baklk sistemini glendirir ve antioksidanlar ierir. rekotu, mutfaklarn besleyici ve lezzetli srlarndan biridir.