Esra Ceyhan'ın Mutfağından Kitap Açıklaması Televizyon ekranlarının en sevilen sunucularından Esra Ceyhan, bu kez de özenle hazırladığı yemekleriyle karşınızda...Esra Ceyhan'ın Türk mutfağının en güzel ve en çok merak edilen tariflerinden seçtiği çorbalar, salatalar, piyazlar, et, tavuk, balık yemekleri, kebaplar, pilavlar, hamur işleri, mantılar, börekler, dolmalar, sebze yemekleri, tatlılar, kahvaltılıklar iştah açıcı fotoğraflarıyla bu kitapta. Programlarında ülkemizin sağlık ve beslenme gündemini belirleyen sunucu kitabında en sağlıklı malzemeleri kullandı. Her tarifin yapılışını, sade bir anlatımla, adım adım yazdı. Lebeni çorbası, tahinli fasulye piyazı, Tekirdağ köftesi, kaburga dolması, duvaklı pilav, haşhaşlı ekmek, kuzu kapama, künefe, mıhlama, patlıcan söğürme ve bostana gönül rahatlığıyla ailenize pişirebileceğiniz hem sağlıklı, hem lezzetli tariflerden bazıları. Programlarından sonra mutfakta da ne kadar usta olduğunu gösteren Esra Ceyhan'ın 200'den fazla yemeğinin yer aldığı kitap başucu kaynağınız olacak.Sayfa Sayısı: 320Baskı Yılı: 2010Dili: TürkçeYayınevi: Alfa Yayıncılık