Kaz Dağları’nın endemik bitki örtüsü ve temiz su kaynaklarıyla beslenen keçi, koyun ve ineklerin sütlerinden üretilen geleneksel Ezine peyniri.

Teneke ambalajında, kendi salamurası içinde olgunlaşmaya devam eder; bu yöntem peynirin karakteristik aromalarını korumasını ve daha derin bir lezzet geliştirmesini sağlar.

Sınırlı parti üretimle hazırlanır ve olgunlaşma süresi tamamlandıktan sonra satışa sunulur.

%50 Keçi, %45 Koyun ve %5 İnek sütü içerir. (Gerçek Ezine peyniri.)

Şirden mayası ile üretilmiş olup iyotsuz tuz kullanılmıştır.

Minimum 12 ay olgunlaştırılmıştır. Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

Kolay açılır kapaklı teneke ambalajda, kendi salamurası içerisinde 600g olarak sunulur.

Doğruluk Süt Ürünleri kalitesiyle.