Kanlıca Mantarı, Batı Karadeniz ve Ege Bölgesi’nin bereketli topraklarından özenle toplanır. Halk arasında çıntar, çam meltisi veya tillice mantarı olarak da bilinen bu özel mantarlar, uzman ekibimiz tarafından dikkatle seçilerek temizlenir. Tamamen doğal koşullarda yetişen ve doğadan toplanan kanlıca mantarı, üretimi yapılmayan nadir mantar türlerinden biridir.

Mantarlarımız, besin değerlerini koruyacak şekilde zeytinyağında hafifçe pişirilir ve kuru domates ile kapari ile harmanlanarak eşsiz bir lezzet sunar. Bu özel işlem, mantarın tazeliğini ve yoğun lezzetini korumasını sağlarken, zeytinyağının doğal aromasıyla mükemmel bir uyum yakalanır.

Zeytinyağlı Kanlıca Mantarı, cam kavanozu sayesinde uzun süre tazeliğini korur ve servise hazır formu ile pratik kullanım imkânı sunar. Her an sofralarınıza lezzetli bir dokunuş yapmanız artık çok daha kolay!

Kanlıca Mantarının Faydaları
Türkiye'nin en bilinen yaban mantarı türü olan kanlıca mantarı; protein, demir, sodyum, C, B1, B2 vitaminleri, potasyum ve fosfor açısından zengindir. Bu değerli besin içeriği, vücut sağlığını destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sağlıklı beslenme düzenine katkı sağlayan doğal bir süper gıdadır.

Nerelerde Kullanılır?
Mutfakta çok yönlü bir kullanım alanına sahip olan Zeytinyağlı Kanlıca Mantarı, her öğünde fark yaratır. Servise hazır Mush Zeytinyağlı Kanlıca Mantarı;

Kahvaltı sofralarında, mezelerde, salatalarda, atıştırmalık olarak, fırın yemeklerinin yanında pratik bir lezzet sunar.

Bu özel lezzeti doğrudan tüketebilir ya da tariflerinize yaratıcı bir dokunuş katmak için kullanabilirsiniz.

*Hiçbir MSG, koruyucu, renklendirici ve katkı maddesi içermez.