Zeytinliklerimizde zeytinler henüz yeşilken hasat edip, hiçbir işlem görmeden (ısı ve kimyasal) soğuk pres işlemi uygulayarak ve damlayan ilk damlaları toplayarak elde ettiğimiz organik zeytinyağımız EcoCert sertifikalı. Seneden seneye değişmekle birlikte asit oranı göstergesi 0.1 ile 0.5 arası.

Farklı aroması ve kokusuyla sınırlı sayıda ürettiğimiz organik zeytinyağımızı; pişirirken de kullanılabilirsiniz, salatalarınızda veya kahvaltılarınızda çiğ olarak tüketirken de tadına varabilirsiniz.

Kalp ve damar doktorları asit oranı çok düşük zeytinyağlarını tavsiye ediyor, aynı zamanda mümkün olduğunca çiğ olarak tüketilmelerini... Kalp, damar ve sindirim sistemi için faydalı olan zeytinyağının, ciddi yaralanmalara ve yanıklara iyileştirici etkisi bilimsel olarak araştırılıyor.

Birçok kültürde ve çağda kozmetik ürünü olarak kullanılan zeytinyağı, Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde bebek ve çocukların cildini beslemek, korumak ve kemik gelişimi için de kullanılıyor.

*** Minik bir bilgi: Yağlarımızın asit oranı çok düşük olduğu için, bebeklerinizin pişik problemleri için de gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.