İçindekiler: %100 Çiğ Karabuğday Unu

Karabuğday unu, karbonhidrat, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca demir, fosfat, manganez, bakır ve magnezyum gibi mineraller içerir. %15 oranında protein ve %10’dan fazla lif barındırır. Doğal yağ bileşenleri sayesinde dengeli bir beslenmeye katkı sağlar ve sindirim sistemine destek olur.

Wefood Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu, Rusya’dan temin edilen yüksek kaliteli karabuğday tohumlarından üretilir. Tohumlar, ısıl işlem görmeden, besin değerini koruyacak şekilde değirmenlerde öğütülür. Üretim sürecinde yalnızca glutensiz ürünlerin işlendiği hatlar kullanılır. Koruyucu veya katkı maddesi eklenmeden hijyenik cam kavanozlarda paketlenir.