Tazelikle aranıza kimse girmesin dedik ve bu yeşil endivyeni Beykoz’da bulunan tesisimizde sürdürülebilir ve doğa dostu yöntemler kullanarak tohumdan hasata hiçbir pestisit ve fungisit kullanmadan ürettik. Ürünlerimizde toprak kalıntısı bulunmaz, sizin için özenle ayıklanır ve her bir yaprağı özel olarak seçilerek paketlenir.

Yeşil endivyen halk arasında hindiba olarak bilinen bitkinin bir türüdür. Saçaklı, ince ve açık yeşil renkte yaprakları vardır. C vitamini bakımından oldukça zengindir ve antioksidan özelliği vardır. Salatalara kendine has acımsı bir aroma ile çok özgün bir lezzet katar.