Ev Yapımı Organik Tarhana!

Tarhana yapımında özgün bir deneyime sahip misiniz?
Tamamen doğal ve organik tarhanamız, ev yapımı lezzetin ve sağlığın doğal ürünümüzle eşsiz birleşimidir.

El Yapımı Tarhana Nasıl Yapılır?

15 gün boyunca sabah ve akşam olmak üzere özenle yoğrulan tarhanamızı, 21 gün boyunca kurutmak için seriyoruz. Kurutma aşamasından sonra ev tarhanasını toz haline getiriyoruz. Tarhana içindekiler, tamamen doğal ve katkısızdır.

Tarhana içeriği; Tarhana otu, köy yoğurdu, un, biber, domates ve soğan.

Bebekler ve çocuklar için de uygundur; çünkü acı eklemiyoruz. Acılı tarhana sevenler, pişirme aşamasında kendileri acı ilave edebilirler. Bebek tarhanası olarak da rahatlıkla tüketebilirsiniz.

1. Tarhanayı bir kapta sıcak suyla karıştırarak ıslatın ve 10 dakika bekletin.
2. Tereyağını bir tencerede eritin.
3. İnce doğranmış sarımsağı ekleyip, kısık ateşte birkaç dakika soteleyin.
4. Islattığınız tarhanayı ve 2 su bardağı oda sıcaklığındaki suyu tencereye ekleyin.
5. Tuz ekleyip, karıştırarak kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
6. Kıvam alınca ocaktan alın ve sıcak servis yapın.